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Pizza e pasta come in Italia

Da IL BUONGUSTAIO troverai una selezione di pizze e primi piatti preparati secondo la tradizione italiana con ingredienti di alta qualità. I nostri piatti si ispirano a ciò che si mangia in Italia: genuini, freschi e preparati con grande maestria. Che si tratti di pizza classica, primi piatti raffinati o specialità particolari, cuciniamo come ci hanno insegnato mamma e nonna: semplice, autentico, fatto a mano.

Tutte le pizze e i piatti di pasta sono preparati al momento. Buon appetito!

  • * come mezza porzione. Sconto: CHF 2.-*
  • Sebbene indichiamo che nelle nostre pizze utilizziamo la mozzarella, utilizziamo esclusivamente la variante di alta qualità «Fior di Latte» a base di latte vaccino.
  • La burrata è un tipo di mozzarella, ma la differenza sta nel cuore. A differenza della mozzarella tradizionale, l'interno della burrata è composto da mozzarella sfilacciata e panna. Il sapore è più cremoso rispetto alla mozzarella e ricorda leggermente quello del burro.
  • Tutte le pizze e i primi piatti sono disponibili anche senza glutine. Supplemento: CHF 3.-
  • Tutte le pizze sono disponibili anche in porzioni ridotte. Sconto: CHF 2.-
  • Tutte le pizze sono disponibili anche con mozzarella di bufala senza lattosio o formaggio vegano: supplemento: CHF 2.-


Dichiarazione relativa alla carne

  • Pollo: DAN, CHE
  • Manzo: CHE
  • Salame: ITA
  • Prosciutto di Parma: ITA
  • Prosciutto: ITA
  • Pancetta/bacon: CHE


Consegna a domicilio a Bödeli e dintorni

  • Consegna gratuita per ordini superiori a CHF 30.- Interlaken, Unterseen, Matten, Bönigen
  • Consegna gratuita per ordini superiori a CHF 35.- Wilderswil, Ringgenberg
  • Su richiesta telefonica effettuiamo consegne anche in altri comuni.